Мёд обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами и широко используется в повседневном питании. Следует отдать предпочтение продукту, не прошедшему обработку.
Сладкий покоритель сердец маленьких и взрослых также приносит пользу организму. Мёд – натуральный продукт, обладающий множеством полезных свойств, поэтому он всегда должен быть под рукой. Конечно, как и любой другой продукт, потреблять его нужно в умеренных количествах.
В древности греки называли мёд «нектаром богов», потому что он был основным и ценным компонентом ритуалов, предполагавших подношение вотивных даров. Мёд богат питательными и противовоспалительными веществами и антиоксидантами. Он также отлично подходит для самодельных кремов для питания и сияния кожи. Давайте рассмотрим все его полезные свойства.
Характеристики мёда
Эксперты рекомендуют употреблять по одной столовой ложке, или по 20 граммов, мёда в день, чтобы воспользоваться полезными свойствами этого продукта. Его можно использовать вместо сахара, потому что при том же весе он содержит меньше калорий, но обладает большей подслащивающей способностью. Глюкоза и фруктоза – преобладающие типы сахара, которые по-настоящему калорийны.
Потребление этого сладкого продукта заряжает энергией. Мёд способен дать энергию для умственной и физической деятельности сразу после его всасывания. Более того, этот продукт эффективен при недоедании, астении и интоксикации. Однако, чтобы воспользоваться полезными свойствами мёда, нужно потреблять его в «сыром» виде, то есть он не должен быть подвержен промышленной обработке и всем тем процедурам, из-за которых он теряет питательные вещества.
Кроме того, потребление мёда не рекомендовано детям младше одного года. Это предостережение необходимо для того, чтобы предупредить ботулизм.
Все полезные свойства мёда
Первые ульи, искусственно созданные человеком, появились около четырёх тысяч лет назад в Египте. Уже в те времена были известны полезные свойства этого продукта, который иногда использовали как медицинский препарат. И хотя мёд не является лекарством, его потребление значительно влияет на здоровье. В первую очередь, он обладает успокаивающим эффектом при кашле. Эксперты советуют принимать одну чайную ложку мёда на ночь, чтобы добиться успокаивающего эффекта.
Этот богатый полифенолами продукт является прекрасным натуральным антиоксидантом, который противодействует клеточному старению. Полифенолы – натуральные органические вещества с противовоспалительными свойствами, способные подавить окислительный стресс в клетках. Помимо этого, они помогают в поддержании уровня холестерина и способствуют антибактериальной защите организма.
Мёд также помогает бороться с такими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, как гастрит и язвы, улучшает защитные барьеры иммунной системы и лечит повреждения на коже после нанесения на поражённые участки. Мёд также отлично помогает при укусах насекомых, уменьшая зуд и жжение. При стрессовых ситуациях рекомендуется употреблять одну чайную ложку мёда перед сном. В большинстве случаев мёд помогает снизить напряжение и расслабиться.
Крем для лица на основе мёда
Использование мёда для создания домашних косметических масок имеет удивительные эффекты. Этот сладкий продукт на самом деле делает кожу более упругой и молодой благодаря своим антибактериальным и очищающим свойствам. Постоянное использование домашнего крема на основе мёда гарантирует лицу способность оставаться увлажненным, ярким и мягким. Например, столовая ложка лимонного сока, одна ложка мёда, одна ложка оливкового масла и баночка простого йогурта помогут придать вашему лицу эластичность, противодействуя эффекту старения.