Недостаток витамина D связывают с разными серьезными заболеваниями и у взрослых, и у детей. Cогласно последним исследованиям, дефицитом страдает один миллиард человек. Симптомы включают усталость, боль в суставах, долгий сон и даже тяжёлую депрессию.
В целом витамин D играет важную роль в повышении иммунитета, поскольку высокий уровень данного вещества в организме человека отвечает за способность иммунной системы бороться с вирусами и бактериями. Поэтому врачи и эксперты в области здравоохранения отмечают важность приема витамина D в виде таблеток в период эпидемии коронавируса, поскольку они помогают повысить иммунитет для противостояния болезни.
Как сообщает журнал Medical News Today, исследования подтверждают связь дефицита витамина D с респираторными инфекциями, такими как грипп, бронхит и пневмония, поэтому организации здравоохранения рекомендуют принимать добавки в дозе до 4000 единиц в день для снижения риска таких заболеваний.
Доктор Саад Аль-Аюби подтверждает, что дефицит витамина D становится причиной повышения риска заражения вирусными инфекциями, включая коронавирус. Он отметил: «Витамин D помогает повысить иммунитет организма и избежать заражения любым вирусом. Во время эпидемии коронавируса прием добавок с витамином D увеличился в рамках профилактических мер. Это относительно хорошо, при условии что доза добавок не превышает рекомендуемую на международном уровне, поскольку чрезмерное потребление витамина D негативно влияет на здоровье человека».
Помимо благотворного влияния витамина D на иммунную систему организма, есть и другие не менее важные его полезные свойства. Согласно Medical News Today, это укрепление здоровья костей и зубов, сердечно-сосудистой системы, регулирование уровня инсулина и помощь в лечении диабета, а также улучшение работы легких. Кроме того, витамин играет важную роль в поддержании оптимального уровня кальция и фосфора в крови. Дефицит витамина D у детей может вызвать заболевания, связанные с повышенным артериальным давлением. Исследование 2018 года выявило связь между низким уровнем витамина D и состоянием стенок артерий у детей. У взрослых дефицит витамина D проявляется в виде остеопороза.
По словам диетолога Тарека Шарифа, некоторые продукты могут помочь повысить уровень витамина D в организме. Например, все продукты, содержащие омега-3, такие как лосось и тунец, богаты витамином D. То же самое можно сказать о яйцах, которые можно есть ежедневно для получения приемлемого уровня данного витамина. Употребление свежего молока также обогащает организм витамином D, как и апельсиновый сок, содержащий около 140 единиц данного вещества.